Je vous repartage cette recette de gaufres moelleuses que j’adore me faire au petit déjeuner !
Ici une version sans lactose et sans gluten.
1. Mélangez les ingrédients secs dans un récipient.
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs et versez les jaunes dans la préparation.
3. Ajoutez l’huile de coco et l’arôme de vanille.
4. Puis mélangez en versant petit à petit le lait d’amande.
5. Enfin montez les blancs en neige et les incorporez délicatement à la préparation.
6. Laissez reposer 30 min le mélange au frais puis vous pouvez les faire cuire !
Diététicienne et Nutritionniste
EloNutryfit | 2024 – Tous droits réservés© | Site réalisé par Neevy
