1. Préparer votre patate douce : la couper en deux et la cuire au micro-ondes ou au four. 

2. Cuire les brocolis selon la cuisson recommandée.

3. Prendre chaque ingrédient, puis recouper la moitié de patate douce en deux et disposer chaque ingrédient à la suite.

4. D’abord mettre le fromage frais, puis le saumon fumé, les dés de poivrons crus et les brocolis émincés en petits morceaux.

5. Finir par parsemer le tout de persil et d’un filet de jus de citron.

1. Mélangez les ingrédients secs dans un récipient.

2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs et versez les jaunes dans la préparation.

3. Ajoutez l’huile de coco et l’arôme de vanille.

4. Puis mélangez en versant petit à petit le lait d’amande.

5. Enfin montez les blancs en neige et les incorporez délicatement à la préparation.

6. Laissez reposer 30 min le mélange au frais puis vous pouvez les faire cuire !

1. Préchauffez votre four à 180 degrés. 

2. Faire cuire en premier vos pâtes et vos épinard. 

3. Dans un récipient ajouter vos épinards cuits avec la ricotta et les épices, mélanger le tout. 

4. Répartissez dans le fond d’un plat allant au four la sauce tomate. 

5. Farcissez vos pâtes du mélange, puis les déposer dans le plat.

6. Ajoutez sur le dessus des copeaux de parmesan ou un peu d’emmental.

7. Enfourner le tout 20 minutes à 180 degrés.

1. Préchauffer votre four à 180 degrés.

2. Dans un récipient, écraser 2 bananes et garder la 3ème de côté pour la décoration.

3. Mélanger le reste des ingrédients sauf les amandes effilées

4. Mettre le mélange dans un moule adapté. Personnellement j’utilise des moules à cake en silicone.

5. Pour la décoration, couper en longueur la dernière banane, l’ajouter sur le dessus en appuyant légèrement puis ajouter quelques amandes effilés sur le dessus.

6. Enfourner 35 minutes à 180 degrés. 

7. Laisser tiédir et démouler le cake.