1. Préparer votre patate douce : la couper en deux et la cuire au micro-ondes ou au four. 

2. Cuire les brocolis selon la cuisson recommandée.

3. Prendre chaque ingrédient, puis recouper la moitié de patate douce en deux et disposer chaque ingrédient à la suite.

4. D’abord mettre le fromage frais, puis le saumon fumé, les dés de poivrons crus et les brocolis émincés en petits morceaux.

5. Finir par parsemer le tout de persil et d’un filet de jus de citron.